×

Cultura si divertisment

O companie a inventat chiftelele din mamut

O companie a inventat chiftelele din mamut

28.03.2023, 20:28 Sursa: mediafax.ro

Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store

Legal disclaimer:

Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.

Ramasite de mamut lanos, cu blana si tesut intact, sunt gasite in mod regulat in regiunile arctice. Descoperirea lor a permis oamenilor de stiinta sa secventieze genomul mamutului si sa afle detalii despre viata acestor giganti din Epoca de gheata.

Acum, unele dintre aceste informatii sunt folosite pentru a obtine in laborator carne asemanatoare celei de mamut.

Scopul proiectului este de a atrage atentia asupra potentialului carnii de laborator pentru a face obiceiurile alimentare mai prietenoase cu planeta.

"Trebuie sa incepem sa regandim modul in care ne luam mancarea. Cea mai mare speranta pentru acest proiect este... ca mult mai multi oameni din intreaga lume incep sa auda despre carnea cultivata", a declarat James Ryall, directorul stiintific in cadrul proiectului.

Incepand de marti, chiftelele de mamut sunt expuse la Rijksmuseum Boerhaave, un muzeu de stiinta si medicina din Olanda.

Legal disclaimer:

Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.


Articole asemanatoare