Cultura si divertisment

Cercetatorii de la Institutul German de Nutritie Umana Potsdam-Rehbruecke (DIfE) au analizat efectele alimentatiei cu restrictie de timp asupra markerilor metabolici si cardiovasculari la femei supraponderale sau obeze. Cum a fost realizat studiul Studiul a inclus 31 de femei, care au urmat doua tipuri de programe de alimentatie cu fereastra limitata (time-restricted eating - TRE): intre orele 08:00-16:00 si 13:00-21:00, fiecare timp de cate doua saptamani. Important de mentionat este ca dieta a fost izocalorica, adica participantele au consumat acelasi numar de calorii ca in mod normal, scrie Science Alert. Desi s-a observat o scadere modesta in greutate, postul intermitent si sanatatea metabolica nu au prezentat imbunatatiri semnificative in ceea ce priveste glicemia, tensiunea arteriala sau nivelul colesterolului. Ce spun cercetatorii "Efectele benefice descrise anterior ar putea fi cauzate mai degraba de restrictia calorica decat de scurtarea ferestrei de alimentatie", explica cercetatorii in lucrarea publicata. Biologul si nutritionistul Olga Ramich subliniaza ca persoanele care doresc sa slabeasca sau sa isi imbunatateasca metabolismul trebuie sa acorde atentie nu doar orei la care mananca, ci si echilibrului energetic. Impact asupra ritmului circadian Un aspect interesant al studiului este modificarea ceasului biologic al participantelor. Ritmul circadian s-a adaptat in functie de programul de alimentatie, ceea ce confirma ca postul intermitent si sanatatea metabolica pot influenta indirect ciclurile de somn si veghe. Acest lucru ar putea explica de ce mancatul tarziu este asociat cu diverse probleme de sanatate. Imbunatatirea sanatatii metabolice este esentiala in preventia diabetului si a rezistentei la insulina. Specialistii considera ca viitoarele cercetari ar trebui sa analizeze daca, in conditii de deficit caloric, postul intermitent poate avea efecte mai pronuntate si daca momentul mesei difera ca impact de la o persoana la alta. Cercetarile viitoare vor trebui sa stabileasca daca momentul mesei are un rol suplimentar in optimizarea sanatatii.