Politic-Social

Acestea sunt o prezenta familiara in magazinele de sushi la pachet din intreaga lume de zeci de ani, dar ar putea fi inceputul sfarsitului pentru dozatoarele de sos de soia in forma de peste. Australia de Sud va fi primul loc din lume care le va interzice in cadrul unei interdictii mai largi privind plasticul de unica folosinta, care va intra in vigoare la 1 septembrie. Dispozitivul cunoscut sub numele de shoyu-tai (sau snapper pentru sos de soia in japoneza) a fost inventat in 1954 de Teruo Watanabe, fondatorul companiei Asahi Sogyo din Osaka, potrivit unui raport al postului de radio japonez Radio Kansai. Pe atunci era obisnuit sa se foloseasca recipiente din sticla si ceramica, dar aparitia plasticului industrial ieftin a permis crearea unui mic recipient din polietilena in forma de peste, denumit oficial "Lunch Charm", potrivit The Guardian. Imagine familiara in intreaga lume Inventia s-a raspandit rapid in Japonia si, in cele din urma, in intreaga lume, estimandu-se ca au fost produse miliarde de bucati. Conform noii legi din Australia de Sud, vor fi interzise doar recipientele preumplute cu sos de soia, prevazute cu capac, dop sau inchizator si care contin mai putin de 30 ml de sos de soia. Pungile de plastic vor fi permise, dar guvernul spera ca magazinele de sushi vor folosi in schimb sticle sau dozatoare pentru vrac. Ministrul mediului din Australia de Sud, dr. Susan Close, a declarat ca fiecare recipient de plastic pentru peste era utilizat doar cateva secunde, dar "dimensiunile reduse ale acestora fac ca acestea sa fie usor de scapat, de luat de vant sau de spalat in canalizare, devenind astfel o componenta frecventa a deseurilor de pe plaje si strazi". "Sunt un articol de "ambalare convenabila" care poate fi inlocuit cu solutii de condimente vrac sau reumplibile sau cu alternative mai usor de gestionat, ceea ce inseamna ca eliminarea lor reduce direct volumul de plastic de unica folosinta care intra in fluxul de deseuri", a spus Close. Alte articole din plastic de unica folosinta incluse in interdictie sunt tacamurile din plastic si ambalajele alimentare din polistiren expandat, cum ar fi bolurile de taitei instant preambalate. Ambalajul poate fi confundat cu hrana de animalele marine Dr. Nina Wootton, ecolog marin la Universitatea din Adelaide, a spus ca pestele de plastic pentru sushi este mai daunator, deoarece poate fi confundat cu hrana de catre vietuitoarele marine. "Daca nu a fost inca descompus in microplastice si pluteste in forma sa integrala, atunci alte organisme care mananca pesti de aceasta dimensiune ar putea crede ca este un peste si l-ar putea manca", a spus Wootton. "Deoarece sunt din plastic destul de gros, dureaza destul de mult pana se descompun". Cip Hamilton, manager de campanie la Australian Marine Conservation Society, a declarat ca interzicerea plasticului de unica folosinta este un inceput bun, dar ca trebuie facut mai mult. "Interdictii precum acestea sunt un mic pas important catre reducerea poluarii cu plastic, dar este important ca guvernele sa inceapa sa ia in considerare reducerea si eliminarea plasticului problematic din intregul sistem", a spus Hamilton. "Ceea ce au cu adevarat nevoie oceanele noastre este ca guvernele statale si federale sa introduca legi stricte care sa reduca productia si consumul de plastic si sa responsabilizeze companiile pentru produsele pe care le pun pe rafturi, altfel viata marina si coastele Australiei vor continua sa sufere sub muntii de poluare cu plastic".