Politic-Social

"Ca sa va bucurati de sarbatori cu liniste si siguranta, v-am pregatit cateva recomandari simple pentru momentele cand mergi la cumparaturi", se arata in mesajul publicat joi de ANSVSA. Oficialii din domeniul sanitar ii sfatuiesc pe consumatori sa achizitioneze carne de miel doar din unitati autorizate sau inregistrate sanitar precum supermarketuri, macelarii, carmangerii sau spatii temporare special amenajate, aflate sub supraveghere si evitarea surselor clandestine de aprovizionare. Un alt aspect pe care cumparatorii trebuie sa il verifice este stampila oficiala de sanatate, aplicata pe carcasa, care confirma ca produsul a fost supus controalelor sanitar-veterinare. Autoritatile amintesc ca produsele, in magazine, trebuie sa fie insotite de certificate sanitar veterinare care atesta provenienta si siguranta produsului. Autoritatea subliniaza si importanta depozitarii corecte a carnii dupa cumparare. "Dupa ce ati cumparat carnea, puneti-o la rece cat mai repede. Este esential ca depozitarea si transportul sa se faca la temperaturi constante, pentru a preveni orice risc de alterare", se arata in mesaj. "Siguranta alimentara nu este negociabila, iar noi suntem aici pentru a ne asigura ca produsele de pe masa dumneavoastra sunt sigure pentru consum. Daca observati nereguli, sunati-ne la Call Center-ul gratuit: 0800.826.787", mai transmite ANSVSA.