Zf 24

City Grill Group, cel mai mare lant de restaurante cu capital romanesc, fondat de Dragos Petrescu, a incheiat 2025 cu o cifra de afaceri consolidata de 90 de milioane de euro, tinta pentru 2026 fiind de 100 milioane euro.

Operatiunile existente (brandurile active si in 2024) au generat anul trecut 75 de milioane de euro, in crestere cu 10%. La aceasta valoare se adauga contributia brandurilor integrate recent in grup, Marty Restaurants si Aubergine.

"Viziunea noastra este sa cream experiente remarcabile in spatii deosebite, de aceea investim in destinatii cu identitate puternica. Cazinoul din Constanta, Cerbul Carpatin din Brasov, Monte Carlo din Cismigiu sau Gambrinus sunt cele mai recente proiecte pe care le dezvoltam in 2026. Dar Pescarus, Hanu' Berarilor, Hanu' lui Manuc, Caru' cu Bere sunt deja destinatii de succes care au trecut testul timpului, al crizelor si al schimbarilor sociale si care raspund nevoii publicului de socializare si conexiune. City Grill Group construieste experiente sociale si gastronomice in locuri care atrag si pot sustine intalniri recurente, nu doar vizite ocazionale. In 2026, tinta de 100 de milioane de euro este consecinta acestei directii strategice", a declarat Daniel Mischie, CEO City Grill Group.

In 2023, cifra de afaceri a grupului a fost de 280 de milioane de lei (circa 56,5 milioane de euro), iar in 2024 a ajuns la 339 de milioane de lei (circa 68 de milioane de euro).

Strategia pentru anul 2026 este construita in jurul faptului ca publicul nu mai cauta doar "un loc unde mananci bine", cauta locuri in care merita sa ajungi, sa revii, sa iti aduci prietenii, spun reprezentantii companiei.

Dezvoltarea City Grill Group in urmatorii ani va urma doua directii strategice de baza, ancorate in comportamentul actual al generatiilor care petrec timp in oras. Pe de-o parte, portofoliul de branduri orientate catre publicul tanar, precum restaurantele City Grill, Buongiorno.Italian, Marty's sau Pescarus va fi completat cu noi branduri cu ADN de generatie tanara. Pe de alta parte, segmentul de restaurante cu aura traditionala si meniu inspirat de bucataria romaneasca, precum Hanu' Berarilor, Hanu' lui Manuc, Caru' cu Bere, va beneficia de noi investitii in locatii cu istorie.

"Avem doua directii strategice clare. Prima e segmentul pe care il numim Young, cu branduri dinamice sau contemporane. Aici ne referim la restaurante construite pornind de la asteptarile generatiilor tinere, pentru care conteaza designul, atmosfera si experienta sociala la fel de mult ca preparatele. City Grill, Buongiorno, Marty's, Pescarus merg pe aceasta logica si vom continua sa construim branduri noi in aceasta directie. A doua este zona ￢￢Traditional sau Classic, adica locatii cu traditie, cu identitate care da tonul meniului si al atmosferei. Ambele directii functioneaza pentru ca raspund aceleiasi nevoi: experienta autentica, fie ea contemporana sau ancorata in nostalgie", adauga Daniel Mischie.

In 2025, grupul a investit 3 milioane de euro in modernizarea infrastructurii, in proiecte pentru extinderea si renovarea Hanu' lui Manuc (550.000 euro), reconceptualizarea restaurantului Pescarus (1,5 milioane euro), reamenajarea a doua locatii Marty's si deschiderea unei noi cafenele Gloria Jean's in franciza la Baneasa Shopping City.

Pentru 2026, bugetul de investitii alocat este de 6,5 milioane de euro, cu accent pe extinderea portofoliului si modernizarea continua a locatiilor existente.

Fondat in 2004, Grupul City Grill opereaza in prezent restaurante si cafenele sub brandurile Caru' cu Bere, Hanu' lui Manuc, Pescarus, Hanu' Berarilor, Buongiorno.Italian, City Grill, City Grill Family si City Grill Delivery, precum si La Boheme, primul hotel din portofoliu, dar si proiectele mai recente Aubergine, Marty Restaurants si complexul de evenimente Zooma din Corbeanca.