Companii

Dragos Petrescu, proprietarul grupului de restaurante City Grill, a cumparat Beraria Gambrinus din zona Cismigiu din Bucuresti, zona unde a achizitionat anterior si fostul restaurant Monte Carlo din mijlocul parcului.

Achizitia Berariei Gambrinus, dar si cea a fostului restaurant Monte Carlo, reprezinta, de fapt, investitii imobiliare, fiind achizitionate cladirile, nu conceptele fostelor localuri.

"La Gambrinus a fost vorba de o achizitie de real estate, pe modelul restaurantului din Cismigiu. Sunt locuri in care vrem sa fim si atunci procedam in acest fel. Exista in piata totodata si branduri care functioneaza in spatii inchiriate si care functioneaza bine, asa ca ni le dorim in portofoliu. Avem o strategie de achizitii mixta - preluare imobiliara sau doar de brand", spune Dragos Petrescu, prezent in cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect al Ziarului Financiar si al UniCredit Bank.

In spatiul fostei Berarii Gambrinus, antreprenorul are in plan sa dezvolte un concept dedicat generatiilor Z si Y. Acest spatiu e cel situat pe strada Ion Brezoianu. Nu este cel de pe colt, de la intersectia dintre Brezoianu si Bulevardul Regina Elisabeta, unde functioneaza restaurantul DeSoi, ci cel imediat de langa, spune Petrescu.

"Localul nu se va numi exact Beraria Gambrinus, desi avem in plan sa pastram aceasta amprenta istorica. Vrem sa fie cool sa vii la noi. Suntem intr-o perioada in care e important sa fim atragatori pentru generatia tanara. Iar generatiile Z si Y sunt foarte pretentioase, dar foarte dispuse sa cheltuiasca", adauga el.

Cititi interviul integral maine.