Politic-Social

Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) a anuntat ca desfasoara, la nivel national, controale tematice inaintea Sarbatorilor Pascale, perioada in care creste semnificativ consumul de produse alimentare specifice. Verificarile vizeaza in special produsele de post, pestele si preparatele din peste, carnea si produsele din carne - in special carnea de miel -, dar si produsele de panificatie, dulciurile pe baza de cacao si vopseaua pentru oua. Consumatorii, parte esentiala in prevenirea riscurilor ANPC subliniaza ca eficienta controalelor depinde si de vigilenta consumatorilor, care sunt incurajati sa verifice cu atentie produsele inainte de cumparare. Carne si produse din carne: atentie la etichete si aspect In cazul carnii tocate, autoritatea recomanda evitarea produselor fara eticheta sau cu informatii incomplete. Data de expirare trebuie sa fie clar mentionata si sa nu fie modificata sau depasita. Pentru carnea proaspata, consumatorii sunt sfatuiti sa urmareasca aspectul: aceasta trebuie sa aiba o culoare de la roz la rosu, consistenta ferma si miros specific. Produsele cu aspect alterat sau miros neplacut trebuie evitate. De asemenea, ANPC atrage atentia asupra achizitiilor din surse neautorizate, precum vanzarile ambulante, unde nu sunt garantate conditiile de igiena si depozitare. Ouale: coaja intacta si depozitare corecta Ouale trebuie cumparate doar din spatii autorizate si trebuie sa aiba coaja curata, fara fisuri. La spargere, albusul trebuie sa fie dens si transparent, iar galbenusul bine delimitat. Consumatorii sunt sfatuiti sa verifice informatiile obligatorii, precum categoria de calitate, greutatea si data durabilitatii minimale, mai ales in cazul oualor vandute vrac. Produse de patiserie si dulciuri: igiena si ingrediente clare In cazul produselor de patiserie, ANPC recomanda verificarea conditiilor de igiena: produsele trebuie protejate de praf si insecte, iar personalul trebuie sa poarte echipament adecvat. Etichetele trebuie sa includa lista alergenilor si sa mentioneze eventualele ingrediente inlocuitoare. Pentru produsele din ciocolata, este importanta verificarea continutului de cacao si a integritatii ambalajului. Vinuri si bauturi: fara impuritati si cu etichete complete Autoritatea recomanda verificarea claritatii lichidului si a etichetei, care trebuie sa contina informatii despre producator, concentratia alcoolica si lotul produsului. Vinul nu trebuie sa prezinte depuneri sau impuritati. Vopseaua de oua: risc pentru sanatate daca este folosita gresit ANPC avertizeaza ca vopseaua utilizata pentru oua trebuie sa fie destinata exclusiv acestui scop. Utilizarea altor tipuri de vopsea, precum cele textile sau tipografice, poate reprezenta un pericol pentru sanatate. Consumatorii sunt sfatuiti sa cumpere vopsea doar din unitati autorizate si sa citeasca atent instructiunile de utilizare. Actiunile de control ale ANPC vor continua in perioada urmatoare, autoritatea anuntand ca va monitoriza atent piata pentru a preveni comercializarea produselor neconforme in perioada sarbatorilor.