Externe

Atacatorii au sustras intreaga productie de melci, atat pe cei proaspeti, cat si pe cei congelati, lasand rafturile si camerele frigorifice aproape complet goale. Incidentul a fost descris de reprezentantii fermei ca "o lovitura reala" cu doar cateva saptamani inaintea Craciunului si a Anului Nou - perioada in care cererea pentru delicatul produs gastronomic creste semnificativ, scrie BBC. Hotii au actionat noaptea, taind gardul si intrand in depozite Conform informatiilor publicate de Franceinfo, hotii au actionat in noaptea de duminica spre luni, cand au taiat gardul de frontiera al fermei si au fortat accesul in cladirile de productie. Desi paguba a fost descoperita imediat, plangerea la politie a fost depusa abia cateva zile mai tarziu. Ancheta este acum in desfasurare, iar autoritatile incearca sa identifice persoanele responsabile pentru furtul de melci. Producatorul incearca sa refaca stocurile Managerul fermei, Jean-Mathieu Dauvergne, a explicat ca intreaga cantitate furata era destinata sezonului de varf. " Era stocul meu de final de an... Aveam exact cat ne trebuia pentru a trece prin sarbatori fara probleme", a declarat acesta. L'Escargot Des Grands Crus furniza melci catre restaurante renumite, inclusiv celebrul Les Crayeres din Reims, precum si catre clienti privati. Intr-un comunicat oficial, ferma si-a exprimat socul si frustrarea. "Acesta nu este genul de anunt pe care ne-am imaginat ca il vom scrie inainte de sarbatori. Este o neintelegere totala si o lovitura pentru intreaga echipa". In ciuda incidentului, producatorul incearca sa reconstituie partial stocurile pentru a-si satisface clientii in perioada festiva, desi recuperarea completa pare dificila intr-un interval atat de scurt.