Câștigă cu newsletterul Orange
 |
Accesează contul My Orange
09.07.2026, 10:40 Sursa: mediafax.ro
Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store
De ce usa frigiderului nu este potrivita Usa este zona supusa celor mai mari variatii de temperatura. De fiecare data cand frigiderul este deschis, ouale intra in contact cu aerul cald din bucatarie. Vara, cand temperatura din locuinta este mai ridicata si frigiderul este deschis mai des, fluctuatiile pot fi si mai accentuate. Recomandarile oficiale privind siguranta alimentelor indica pastrarea oualor in cutia originala, in compartimentul principal, nu in suportul de pe usa. Cel mai potrivit este un raft interior, unde temperatura ramane mai constanta. Ouale pot fi asezate spre partea din spate a raftului, fara a fi lipite de o zona in care alimentele risca sa inghete. Frigiderul trebuie mentinut sub 5 grade Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara recomanda pastrarea alimentelor perisabile la o temperatura mai mica de 5 grade Celsius. Temperaturile scazute incetinesc sau opresc multiplicarea multor bacterii. In cazul oualor, unul dintre principalele riscuri este bacteria Salmonella. EFSA arata ca, daca bacteria este prezenta, aceasta se poate inmulti mai rapid pe masura ce cresc temperatura si durata depozitarii. Refrigerarea reduce riscul, in special atunci cand ouale sunt pastrate pentru o perioada mai lunga. De ce trebuie pastrate in cutia originala Ambalajul protejeaza ouale de lovituri si permite pastrarea la vedere a datei de consum recomandate si a codului producatorului. In plus, ouale nu mai sunt mutate frecvent si raman intr-o pozitie stabila. Mutarea lor in suportul neacoperit de pe usa le expune mai mult variatiilor de temperatura si riscului de spargere. Cutia nu trebuie asezata langa carne cruda sau alte produse care ar putea provoca o contaminare in cazul unei scurgeri. De ce ouale sunt uneori tinute la raft in magazine In Uniunea Europeana, ouale din clasa A nu sunt, in mod obisnuit, racite puternic inainte de vanzare. Regulile europene urmaresc evitarea schimbarilor bruste de temperatura inainte ca produsul sa ajunga la consumator. In acelasi timp, ambalajele trebuie sa contina recomandarea ca ouale sa fie pastrate la rece dupa cumparare. Prin urmare, faptul ca ouale au fost cumparate de pe un raft nerefrigerat nu inseamna ca trebuie pastrate in bucatarie, in special in timpul verii. Dupa ce au fost puse in frigider, este bine sa ramana acolo pana la utilizare, pentru a evita schimbarile repetate de temperatura. Ouale trebuie gatite bine, mai ales pentru copii, femei insarcinate, varstnici si persoane cu imunitatea scazuta. EFSA recomanda prepararea termica suficienta a oualor pentru reducerea riscului de infectie.
Legal disclaimer:
Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.
Descarcă aplicația My Orange: 
@Orange Romania S.A. 2026
Cod unic de înregistrare: 9010105
Numar inregistrare Registrul Comertului: J1996010178400
Sediul social: Clădirea Tandem, Strada Matei Millo, nr.5, Sector 1, Bucuresti
Certificatul Tip de furnizor
