Economic

Cresterea livrarilor externe a venit intr-un context favorabil pentru producatorii locali, dupa ce mai multe state din Uniunea Europeana au fost afectate de gripa aviara, ceea ce a generat deficit pe piata comunitara. In aceste conditii, producatorii romani au acoperit o parte din necesarul din tarile afectate, iar Romania a reusit sa ramana pe excedent comercial la acest capitol. Potrivit datelor Comisiei Europene, Romania are 10,1 milioane de gaini ouatoare, echivalentul a 2,6% din totalul efectivelor din Europa, ceea ce plaseaza piata locala pe locul opt in Uniunea Europeana, dupa Franta, Germania si Polonia. Reprezentantii industriei spun ca avansul exporturilor este sustinut si de investitiile realizate in ultimii ani. Cel mai mare jucator din piata locala este Toneli, cu o productie anuala de circa 500 de milioane de oua, din care aproximativ 20% merg la export, potrivit celor mai recente date. Printre alti jucatori importanti se numara Oul de Tinca, Avicola Focsani, Regalina, La Provincia, Avicola Lumina si Super Eggs. Pe langa exportul de oua in coaja, proaspete sau conservate, o parte din avansul livrarilor externe vine si din produse procesate, precum ouale lichide pasteurizate. Producatorii locali s-au orientat in ultimii ani catre segmente cu valoare adaugata mai mare, pe fondul cererii venite atat din industrie si HoReCa, cat si din retail, scrie ZF. Agricola a anuntat anterior ca produce oua lichide din iulie 2024, la un volum de circa 50 de tone pe luna, si ca cea mai mare parte a acestei productii merge la export. Potrivit companiei, in Romania mai exista inca sase fabrici de ou lichid, conform datelor ANSVSA. Producatorii spun ca ouale lichide sunt tot mai cautate de clientii din HoReCa si industrie, datorita costurilor mai mici si reducerii risipei, dar si de consumatorii finali, in special de cei interesati de produse bogate in proteine si usor de preparat.