Studiu îngrijorător. Un îndulcitor folosit în numeroase produse, asociat cu un risc mai mare de infarct și AVC

Cultura si divertisment

Studiu îngrijorător. Un îndulcitor folosit în numeroase produse, asociat cu un risc mai mare de infarct și AVC

28.08.2026, 16:58 Sursa: mediafax.ro

Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store

Xilitolul este un alcool de zahar prezent in cantitati foarte mici in unele alimente naturale. De asemenea, este adaugat, adesea in cantitati de pana la 1.000 de ori mai mari, pentru indulcirea artificiala a alimentelor, bauturilor si produselor de igiena orala, relateaza The Guardian. In ciuda utilizarii sale tot mai raspandite, efectele pe termen lung ale xilitolului asupra sanatatii nu au fost studiate pe scara larga. In cel mai amplu studiu de acest tip, cercetatorii au constatat ca nivelurile ridicate de xilitol din sange au fost asociate cu un risc crescut de evenimente cardiovasculare majore. Rezultatele au fost prezentate la Munchen, in cadrul congresului anual al Societatii Europene de Cardiologie (ESC), cea mai mare conferinta de cardiologie din lume. Risc cu 57% mai mare in randul persoanelor cu cele mai ridicate niveluri Cercetatorii au analizat datele a 17.710 persoane si au comparat grupul de 25% dintre participanti cu cele mai ridicate niveluri de xilitol in sange cu grupul de 25% care avea cele mai scazute niveluri. Persoanele cu cele mai ridicate niveluri de xilitol aveau, in decurs de sase ani, un risc cu 57% mai mare de a muri sau de a suferi un infarct ori un accident vascular cerebral decat cele cu cele mai scazute niveluri. Chiar si dupa 30 de ani, riscul ca acestea sa fi suferit unul dintre aceste evenimente cardiovasculare era cu 18% mai mare. Rezultatele, analizate impreuna cu datele din cele doua grupe intermediare, au indicat o relatie dependenta de nivelul xilitolului: cu cat concentratia din sange era mai mare, cu atat crestea si rata evenimentelor cardiovasculare. Cercetatorii au constatat ca aceasta asociere s-a mentinut indiferent de caracteristici precum varsta si sexul participantilor. Cercetatorii au subliniat, de asemenea, ca asocierea nu depindea de factori precum indicele de masa corporala, hipertensiunea, diabetul sau nivelurile lipidelor din sange, care ar putea determina unele persoane sa consume mai frecvent produse cu putine calorii. Autorul studiului, dr. Marco Witkowski, de la spitalul universitar Charite din Berlin, a declarat ca rezultatele vin in completarea unor cercetari anterioare care au ridicat semne de intrebare cu privire la xilitol. "In studiile anterioare, am aratat ca xilitolul poate creste capacitatea trombocitelor de a forma cheaguri", a spus el. "Indulcitorii artificiali sunt consumati de oameni care cred ca sunt mai sanatosi decat zaharul si, in general, sunt considerati siguri de catre autoritatile de reglementare", a spus Witkowski.

Legal disclaimer:

Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.

Cultura si divertisment

Studiu îngrijorător. Un îndulcitor folosit în numeroase produse, asociat cu un risc mai mare de infarct și AVC

Articole asemanatoare