Profesii

...spune Calin Cindea, fondator al firmei de catering Maidan Events. A inceput, povesteste chiar el, "la firul ierbii", facand de toate, de la curatenie la contracte si facturi. Azi, cu o echipa formata din 80 de oameni, se concentreaza pe strategie, cultura organizationala, marketing si lansarea unei noi linii de business: mancarea ready meal. Pentru el Maidan ramane ca o echipa de fotbal: cand e nevoie, si portarul urca in careu sa dea gol.

Calin Cindea

Fondator, Maidan Events

39 de ani

Cifra de afaceri (2024): 15,9 mil. lei

Cifra de afaceri (2023): cca 12 mil. lei

Nr. angajati: 80

"Visul meu este sa construiesc, sub umbrela Maidan, un ecosistem HoReCa - un hub care conecteaza oameni si idei in jurul unei mese bune, cu zambet si suflet", afirma fondatorul Maidan, companie activa in catering pentru evenimente, catering industrial si dezvoltare de produse gastronomice proprii. Compania a incheiat anul 2024 cu o cifra de afaceri de 3,2 milioane de euro, in crestere cu 30% fata de anul anterior. In 2024, Maidan a finalizat o investitie de 500.000 euro in extinderea si modernizarea capacitatii de productie, integrarea unui sistem ERP de ultima generatie (FoodOS) si dezvoltarea propriului spatiu multifunctional - Maidan Spatiul. Acest demers a permis eficientizarea fluxurilor operationale si intrarea pe noi piete, precum cateringul pentru scoli, gradinite, cantine institutionale, spitale dar si extinderea segmentului de retail prin lansarea de produse ready meal. In ultimii trei ani, cifra de afaceri a companiei a crescut de la 800.000 de euro in 2021, la 3,2 milioane de euro la finalul lui 2024, iar estimarile pentru acest an vizeaza o crestere de 20%, pana la 4 milioane de euro.

AGILITATE & DECIZII

Cat de departe poti ajunge cu flexibilitate si curaj? Intr-o lume in care schimbarea e constanta, cat de mult conteaza agilitatea pentru un lider?

Agilitatea e esentiala pentru un lider in lumea de azi. La Maidan, esecurile ne-au invatat sa fim flexibili, iar curajul a venit cand am realizat ca, indiferent cat de greu e, mereu putem face un pas inainte.

Cititi continuarea pe www.businessmagazin.ro