Companii

Peste 304.000 de tone de mezeluri se produc in piata fiscalizata din Romania, cifra care a ramas constanta in ultimii ani, dar care a suferit de-a lungul timpului modificari din punctul de vedere al structurii pietei de desfacere, dar si din punctul de vedere al categoriilor de produse care o formeaza, arata o analiza ZF facuta pe baza datelor despre piata publicate in prospectul de listare a Cris-Tim Family Holding. In ultimii doi ani dar si in primul semestru din acest an piata mezelurilor a stagnat, in timp ce in 2022 piata a avut o crestere de 2% in volum. Ca si canale de vanzare, cel mai important ramane cel modern, astfel ca acesta are o pondere de circa 52% in vanzarile in volum, conform datelor citate. Producatorul de mezeluri segmenteaza acest canal de vanzare si in functie de vanzarile ca marca privata si ca branduri. Astfel, vanzarile de marci private in marile lanturi de magazine (IKA) reprezinta 31% din volume in primul semestru, conform datelor din raport. In ultimii ani, marcile private au avut cele mai mari cresteri anuale, iar avansul a continuat si in prima jumatate a acestui an. "Cel mai dinamic segment de mezeluri este IKA Marca Proprie care a avansat in volum cu 5,8% in volum in 2022, cu 1,7% in 2023 si cu 4,6% in 2024, astfel ca ponderea sa in piata de mezeluri a avansat de la 29,5% in 2022 la 31,4% in 2024. Un aspect notabil se refera la ponderea stabila a comertului traditional (traditional trade - TT) in piata de mezeluri, aceasta ajustandu-se usor la 49,2% in 2024 de la 49,8% in 2022", se arata in prospectul citat.