Companii

Romanii, care beau putina cafea prin comparatie cu alti europeni, au ajuns sa plateasca pentru ea mai mult decat italienii, portughezii ori spaniolii, arata o analiza a platformei Cafely. Mai exact, piata locala se afla undeva aproape de finalul clasamentului european, cu un consum anual de 3,34 de kilograme, echivalentul a 0,86 de cafele pe zi. Adica, in medie, romanii beau mai putin de o cafea pe zi. Acest lucru indica, pe de-o parte, o subdezvoltare a industriei, iar pe de alta un potential mare de crestere. Consumatorii afirma insa ca piata e scumpa. Iar datele din raportul Cafely vin sa confirme acest fapt. Aceeasi cafea costa, in medie, 2 dolari (8,8 lei) in Romania si doar 1,54 de dolari - deci cu 30% mai putin - in Italia. Si Spania, dar si Portugalia sunt mai ieftine. Iar in toate aceste tari salariile medii sunt mai mari decat pe plan local. "Am exagerat cu preturile la nivelul pietei si asta se va intoarce impotriva noastra", spunea recent Vasi Andreica, fondatorul retelei de cafenele Ted's, cu circa 70 de unitati. In ultimii ani, operatorii au transferat toate cresterile de costuri - cu forta de munca, cu energia, cu majorarea TVA si a altor taxe - catre clienti, fara sa absoarba nimic, ceea ce a facut ca povara sa fie si mai mare pentru oameni.