Business international

Excedentul de cartofi din Polonia este atat de mare, incat fermierii se confrunta cu o problema majora legata de aceasta leguma, scrie Business Insider Polska. Acestia nu pot fi nici vanduti, nici eliminati. Inca din toamna era clar ca exista o supraproductie semnificativa de cartofi in Polonia, iar unitatile locale nu erau capabile sa-i proceseze, a declarat Piotr Gorski, presedintele Companiei Poloneze de Cartofi. Aceasta comercializeaza cartofi de consum, pe care-i achizitioneaza de la cultivatorii membri si de la alti fermieri. Gorski a declarat ca firma sa are in prezent 13.000 de tone de cartofi in depozite pe care nu-i poate vinde. Potrivit acestuia, lanturile de magazine limiteaza sau suspenda comenzile din cauza cererii mai mici pentru aceasta leguma. Antreprenorul spune ca anul acesta sunt de doua ori mai multi cartofi in depozite decat anul trecut.

Sunt mai multe motive pentru stocurile excedentare de cartofi. Primul este cresterea suprafetei cultivate cu cartofi de catre fermieri. De asemenea, pana de curand surplusurile europene puteau fi vandute cu usurinta catre tarile asiatice. In ultimii ani insa continentul a devenit o putere a cartofilor in sine.

La acestea se adauga un declin general al consumului de cartofi, cauzat de prezentarea cartofilor drept o "leguma demonizata", despre care se presupune ca are un continut ridicat de calorii si o valoare nutritiva scazuta.