Cultura si divertisment

Potrivit nutritionistei Lisa Andrews, anumite alimente consumate frecvent pot sa blocheze arterele, sa ridice nivelul colesterolului si sa contribuie la cresterea in greutate. Puiul prajit Desi puiul este considerat o sursa slaba de proteine, odata ce este pane si prajit in ulei, devine o sursa importanta de grasimi si colesterol. "Puiul este considerat de obicei una dintre cele mai slabe surse de proteine. Dar puiul prajit nu este," sustine Lisa Andrews, pentru shefinds. O bucata de piept de pui prajit de 113 grame contine aproape 300 de calorii, 15 grame de grasimi, 4 grame de grasimi saturate si peste 300 mg de sodiu, factori care cresc riscul de boli cardiovasculare si fac dificila mentinerea unei greutati sanatoase. Cheeseburgerii "Prepararea traditionala cu carne tocata grasa, branza bogata in grasimi si chifla alba rafinata transforma acest aliment intr-un dezastru pentru inima si silueta", explica Andrews. Combinatia de grasimi saturate, carbohidrati rafinati si sodiu poate provoca inflamatii si cresterea colesterolului atunci cand este consumata frecvent. Carnatii Chiar si alimentele traditionale pot fi problematice. Carnatii sunt fabricati, de obicei, din resturi grase de porc sau vita si sunt incarcati cu sodiu, ceea ce poate afecta tensiunea arteriala si rigidiza arterele. "Acestea sunt, de obicei, bucati de carne cu continut scazut de calitate si putina carne adevarata", sustine Lisa Andrews. Consumul regulat contribuie la retentia de apa si la cresterea in greutate. Gustarile procesate (chipsuri, biscuiti sarati) Aceste produse contin cereale rafinate, zaharuri adaugate si uleiuri inflamatoare. Ele cresc nivelul zaharului din sange, favorizeaza depozitarea grasimilor si inflamatia sistemica, punand astfel presiune pe inima. Fiind sarace in fibre si proteine, ele se consuma usor in exces si cresc riscul de hipertensiune si colesterol ridicat. Alimente care nu ar trebui sa faca parte din dieta zilnica Nutritionistii subliniaza ca alimentele precum puiul prajit, cheeseburgerii, carnatii si gustarile procesate pot fi consumate ocazional, dar nu ar trebui sa faca parte din dieta zilnica. Medicii recomanda consumul de proteine slabe, cereale integrale, fructe, legume si grasimi sanatoase care pot proteja inima si sustine sanatatea pe termen lung.