Cultura si divertisment

Un studiu larg, realizat de o echipa de cercetatori internationali, a analizat date din 145 de cercetari clinice, implicand peste 5.200 de participanti, si aduce vesti promitatoare pentru sanatatea inimii: consumul regulat de alimente bogate in flavan-3-oli, antioxidanti naturali care se gasesc in ceaiul verde si negru, in mere, struguri, fructe de padure, in cacao si ciocolata neagra, poate contribui semnificativ la reducerea tensiunii arteriale si la imbunatatirea functiei vaselor de sange, potrivit Science Alert. Flavan-3-olii sunt antioxidanti naturali din familia flavonoidelor, compusi bioactivi care se gasesc in mod natural in plante, si contribuie la protectia celulelor impotriva stresului oxidativ, avand efecte antiinflamatorii. Participantii care au consumat zilnic in jur de 500-600 mg din acesti compusi, o cantitate echivalenta cu doua-trei cesti de ceai, un mar, doua linguri de cacao sau o portie de ciocolata neagra, au inregistrat o scadere medie a tensiunii arteriale de 2,8 mmHg (milimetri coloana de mercur) pentru valoarea sistolica si 2 mmHg pentru cea diastolica. In cazul persoanelor cu hipertensiune, efectele au fost si mai pronuntate - cu scaderi de pana la 6-7 mmHg. Alimentele naturale sunt mai eficiente decat suplimentele Studiul a aratat si o imbunatatire a functiei endoteliale, reprezentata de modul in care vasele de sange se dilata si raspund la fluxul sangvin, inclusiv la persoanele cu tensiune normala, sugerand ca antioxidantii nu trateaza doar, ci pot sa si previna afectiuni cardiovasculare. Interesant este ca alimentele integrale, cum sunt ceaiul sau fructele, au avut efecte mai bune decat suplimentele sau extractele concentrate. Cercetatorii cred ca acest lucru se datoreaza altor compusi naturali prezenti in alimente, care ajuta la absorbtia si eficienta antioxidantilor si recomanda consumul acestora prin alimente obisnuite, nu din suplimente concentrate. Autorii studiului au subliniat ca acesti compusi nu inlocuiesc tratamentul medical, acolo unde a fost prescris de medici, dar pot deveni un sprijin real in preventia si gestionarea bolilor de inima. Chiar si tensiunea moderata creste riscul cardiovascular "Este un exemplu clar despre cum alimentele obisnuite pot deveni o forma de medicina", a precizat autorul principal al studiului, profesorul Christian Heiss, specialist in medicina cardiovasculara la Universitatea britanica din Surrey. Tensiunea arteriala crescuta este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile de inima la nivel mondial, chiar si atunci cand valorile nu ating pragul oficial de hipertensiune, de 140/90 mmHg. Potrivit ghidurilor actualizate ale Societatii Europene de Cardiologie, chiar si valorile considerate doar marite, situate intre 120-139 mmHg pentru tensiunea sistolica si 70-89 mmHg pentru cea diastolica, pot creste semnificativ riscul cardiovascular. Inima are nevoie zilnic de antioxidanti din alimente Medicii recomanda in primul rand schimbari ale stilului de viata, mai ales in alimentatie si activitatea fizica, dar nici pacientii, nici specialistii nu au intotdeauna la dispozitie recomandari clare privind alimentele care chiar fac diferenta. Rezultatele acestui studiu vin sa acopere acest gol, aratand ca introducerea in dieta a unor alimente obisnuite, dar bogate in antioxidanti, poate fi o metoda simpla, sustinuta de dovezi, pentru a sprijini sanatatea inimii. Cu alte cuvinte, o ceasca de ceai si o bucata de ciocolata neagra nu doar ca pot face ziua mai buna, ci ajuta si la mentinerea unei inimi sanatoase.