Economic

Romania, o piata care a atras atentia companiei Mutti Romania este considerata de Mutti cea mai promitatoare piata din Europa de Est, cu exceptia Poloniei, din perspectiva potentialului de vanzari. Compania italiana a facut deja un pas concret in aceasta directie: din luna iulie, o specialista romanca in industria bunurilor de larg consum, cu aproape 30 de ani de experienta, coordoneaza dezvoltarea Mutti in Europa Centrala si de Est. Juan Pablo Carnevale, presedintele Consiliului de Administratie si director general al Mutti Polonia, spune ca numirea nu este intamplatoare si ca Romania a ajuns sa beneficieze de cea mai mare atentie acordata de companie unei piete din Europa Orientala. Pentru urmatorii ani, Mutti vede insa mai degraba oportunitati comerciale si de distributie decat posibilitatea construirii unei fabrici in Romania. "Romania este cu siguranta piata din Europa Orientala (excluzand Polonia) cu cel mai mare potential de vanzari, cu siguranta. Tocmai am angajat o persoana pentru a dezvolta Europa Centrala si Orientala, o romanca ce locuieste in Bucuresti. Este o experta in bunuri de larg consum, care lucreaza in acest domeniu de aproape 30 de ani si care va gestiona intreaga zona a Europei Orientale si Centrale pentru Mutti. Acesta este un prim pas. Investim la nivel de marketing si vom continua sa o facem", a declarat Juan Pablo Carnevale pentru Mediafax. Mutti vrea sa mareasca investitiile in Romania Extinderea atentiei asupra Romaniei vine intr-un moment in care Mutti isi consolideaza investitiile in marketing. Carnevale spune ca, in urma cu doi ani, compania si-a majorat de patru ori bugetul destinat acestui domeniu, iar urmatorul obiectiv este o noua crestere semnificativa a investitiilor in 2027. In paralel, Mutti isi extinde portofoliul pe piata romaneasca. Noi categorii de produse intra acum in magazinele din Romania, iar compania incepe sa puna primele borcane pe rafturile locale. Pentru Carnevale, aceasta este una dintre cele mai importante evolutii ale strategiei Mutti in Romania, intr-o categorie in care compania vede loc pentru produse premium. "Ceea ce imi doresc si ceea ce propun in cadrul companiei acum este sa marim semnificativ bugetul de marketing pentru 2027. (...) O alta posibilitate, care nu este planificata astazi, dar nu este imposibila, este sa infiintam o structura de distributie direct in Romania. In momentul de fata nu este in plan, deoarece partenerul nostru de distributie este foarte bun si lucrurile functioneaza bine, dar este exact ceea ce vom face in Polonia peste doi sau trei ani. Si nu este exclus ca in urmatorii zece ani sa angajam mai multi oameni si sa punem bazele unei structuri comerciale si de distributie", a explicat el. Carnevale exclude insa, cel putin in prezent, un plan oficial pentru productia in Romania. El subliniaza ca Mutti nu intentioneaza sa isi mute productia in afara Italiei. In opinia sa personala, daca schimbarile climatice vor determina compania sa caute in viitor alte regiuni pentru productie, directia ar putea fi mai degraba catre nordul Europei decat catre Romania sau sudul Italiei. "Nu mai iesi la restaurant, dar mananci mai bine acasa" Unul dintre argumentele pe care Carnevale isi bazeaza increderea in piata romaneasca este schimbarea comportamentului consumatorilor in perioadele in care puterea de cumparare este afectata. El spune ca produsele Mutti pot beneficia inclusiv de pe urma reducerii cheltuielilor pentru restaurante, deoarece o familie poate renunta la o iesire costisitoare in oras si poate investi o parte din banii economisiti in ingrediente mai bune pentru mesele de acasa. In opinia sa, acest comportament explica de ce produsele alimentare premium pot avea o evolutie diferita de alte categorii scumpe. Consumatorii pot renunta la anumite produse alimentare mai costisitoare, precum carnea de vita, pestele sau branzeturile fine, dar pot continua sa cumpere paste, rosii, ulei de masline sau alte ingrediente de calitate, pentru ca diferenta de pret pe masa ramane mai mica. "Noi am avut de castigat pentru ca, daca oamenii merg mai putin la restaurant, mananca mai bine acasa. Nu mai iesi o data la restaurant, dar in schimb iti cumperi toata luna cele mai bune paste si cele mai bune rosii. (...) Oamenii cumpara mai putina carne scumpa, cum ar fi muschiul de vita. In schimb, cumpara cele mai bune paste, cele mai bune rosii, cel mai bun ulei de masline. Adica reduc din peste, din branzeturi fine sau din proteine scumpe, dar isi permit tot ce este mai bun in materie de legume, fructe, cereale si paste." Carnevale spune ca aceasta logica este importanta si pentru Romania, unde Mutti urmareste evolutia puterii de cumparare si a consumului. El afirma ca economia romaneasca a trecut printr-o perioada de crestere in ultimul deceniu, chiar daca ritmul s-a mai redus in ultimele luni, si spera ca aceasta crestere sa revina. Pentru companie, miza este ca un consumator care descopera diferenta de calitate sa continue sa cumpere produsul, chiar si atunci cand isi ajusteaza alte cheltuieli. De ce mizeaza Mutti pe produsele premium Mutti vede piata alimentara impartita tot mai clar intre doua directii: marcile proprii ale supermarketurilor, care concureaza prin pret si un raport acceptabil intre calitate si cost, si produsele premium, care incearca sa ofere o diferenta clara de calitate. In opinia lui Carnevale, producatorii care raman in zona de mijloc sunt cei care resimt cel mai puternic aceasta polarizare. El explica faptul ca Mutti nu produce marci proprii pentru retaileri si ca strategia companiei este concentrata pe calitate. In cazul consumatorilor care au suficienta putere de cumparare, experienta produsului poate determina schimbarea preferintelor, mai ales dupa ce acestia descopera o diferenta pe care o considera relevanta. "Piata se polarizeaza. Fie se indreapta catre marcile proprii ale magazinelor, fie catre calitatea superioara. Cei care au de suferit sunt cei din mijloc. (...) Noi nu producem marci proprii pentru retaileri. Suntem concentrati 100% pe calitate. Si am iesit castigatori din acest proces, deoarece oamenii fie aleg ceva convenabil ca pret, fie aleg ceva care le ofera cu adevarat o calitate complet diferita. Si exact acolo crestem noi", spune reprezentantul companiei. Aceasta strategie este legata si de extinderea Mutti in Romania cu noi categorii de produse. Compania sustine ca exista o oportunitate pentru sosuri gata preparate premium, intr-o piata in care consumatorul trebuie, de regula, sa aleaga intre comoditate si calitate. Carnevale spune ca Mutti incearca sa combine cele doua elemente: un produs rapid de folosit, dar construit in jurul unei calitati superioare. Disputa privind rosiile chinezesti si regulile europene O alta tema importanta abordata in interviu este concurenta dintre producatorii europeni si cei din afara Uniunii Europene. Carnevale spune ca Mutti sustine o mai mare transparenta privind originea materiilor prime si considera ca este necesara o competitie in care consumatorul sa poata afla mai clar cum au fost produse ingredientele pe care le cumpara. El invoca in acest context cresterea rapida a productiei de tomate din China incepand cu anii 2000 si efectul pe care l-a avut asupra preturilor internationale. Potrivit lui Carnevale, supraproductia si preturile foarte scazute au exercitat o presiune puternica asupra producatorilor din alte tari. "Noi ne luptam la nivelul nostru, incercand sa colaboram cu presa, cu institutele de cercetare si cu institutiile publice, pentru o mai mare transparenta in beneficiul consumatorului. (...) Ceea ce cerem noi si ceea ce sustinem este transparenta si dreptul consumatorului de a fi informat si de a alege. Si, mai presus de toate, o competitie corecta. Pentru ca noi, in Uniunea Europeana, avem reguli clare: respectam mediul inconjurator, avem drepturi pentru muncitori, avem un produs care este extrem de controlat", a explicat acesta. Carnevale sustine ca diferentele dintre standardele de productie si controalele aplicate in diferite tari ridica problema informarii consumatorului. El a facut referire si la investigatii realizate de BBC si The Guardian privind produse comercializate in Marea Britanie sub mentiuni precum "Ambalat in Italia" sau "Produs in Italia", dar despre care investigatiile ar fi indicat utilizarea unor materii prime provenite din China. Aceste afirmatii trebuie privite in contextul relatarilor si investigatiilor la care face referire Carnevale, nu ca o constatare independenta a Mutti asupra tuturor produselor de pe piata europeana. Pentru Mutti, insa, problema depaseste originea geografica a rosiilor. Compania sustine ca diferentele dintre standardele de mediu, conditiile de munca si controalele aplicate in procesul de productie pot crea o competitie pe care producatorii europeni o considera inegala. Carnevale spune ca, in acest context, consumatorul ar trebui sa aiba acces la cat mai multe informatii despre produsul pe care il cumpara. Romania, intre consum premium si extinderea Mutti In paralel cu aceasta discutie, compania isi construieste in Romania strategia in jurul unei idei simple: consumatorii care au posibilitatea financiara sunt dispusi sa plateasca mai mult atunci cand percep o diferenta reala de calitate. Pentru Mutti, aceasta poate deveni o oportunitate intr-o categorie in care produsele premium nu sunt inca la fel de numeroase ca cele orientate in primul rand spre pret. Carnevale spune ca recomandarea de la un consumator la altul a avut un rol important in dezvoltarea companiei. In cazul Romaniei, Mutti mizeaza pe faptul ca interesul pentru bucataria italiana si pentru produse italiene poate sustine extinderea, in special intr-o perioada economica in care mesele pregatite acasa capata o importanta mai mare. Iar planul pentru urmatorii ani pare sa fie, inainte de toate, un pariu comercial: mai mult marketing, categorii noi de produse, o atentie sporita acordata pietei si, posibil, in viitor, o structura proprie de distributie. Productia in Romania nu este in acest moment pe agenda companiei, dar Romania este deja descrisa de conducerea Mutti ca piata cu cel mai mare potential de vanzari din Europa de Est, in afara Poloniei.