×

Accesează contul My Orange

Externe

Un restaurant cu două stele Michelin a fost amendat după ce a servit clienților furnici

Un restaurant cu două stele Michelin a fost amendat după ce a servit clienților furnici

Un restaurant celebru din Coreea de Sud, ce are două stele Michelin, a primit o amendă deoarece le-a servit clienților săi un desert cu furnici. Aceste insecte nu sunt aprobate pentru consum de autoritățile sud-coreene.

17.09.2026, 08:20 Sursa: mediafax.ro

Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store

Proprietarul restaurantului a fost amendat cu aproximativ 9.590 de euro. In acelasi timp, compania care administreaza restaurantul a fost amendata cu 6.350 de euro, pentru incalcarea Legii privind salubritatea alimentara. Furnicile nu sunt aprobate pentru consum Potrivit Blic, furnicile nu se afla pe lista celor zece specii de insecte aprobate pentru consum in Coreea de Sud. Initial, proprietarul a primit o pedeapsa de un an de inchisoare si o amenda de 12.670 de euro. Insa, instanta a tinut cont de pledoaria de vinovatie a proprietarului si de faptul ca acesta nu avea condamnari anterioare. Cu toate acestea, judecatorul a subliniat ca analizele furnicilor au aratat prezenta metalelor grele peste limitele admise. El a concluzionat ca vinovatia nu era neglijabila. Proprietarul restaurantului s-a aparat in instanta, sustinand ca nu era la curent cu interdictia. El a spus ca furnicile sunt folosite ca hrana in alte parti ale lumii. Pozele cu mancarea din online l-a dat de gol Cazul a fost descoperit dupa ce Ministerul pentru Siguranta Alimentelor si Medicamentelor a observat fotografii cu desertul controversat in recenziile online ale restaurantului, potrivit sursei. Potrivit ministerului, proprietarul a presarat intre trei si cinci furnici pe preparate timp de aproape patru ani, pentru a le da un gust acru. Se estimeaza ca in aceasta perioada a folosit aproximativ 49.000 de furnici, majoritatea importate din Statele Unite. Proprietarul a mentionat, de asemenea, ca furnicile reprezentau doar o mica parte din meniul de 15 feluri de mancare si ca oaspetii puteau alege un desert fara ele. Furnicile, o adevarata delicatesa in alte regiuni Desi sunt interzise in Coreea de Sud, furnicile sunt consumate si considerate o delicatesa in unele parti ale Asiei, Africii si Americii Latine. Furnicile tesatoare si ouale lor sunt un ingredient in bucataria thailandeza si cambodgiana. In Columbia, reginele furnicilor sunt considerate o delicatesa comparabila cu caviarul, mai arata sursa citata.

Legal disclaimer:

Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.



Articole asemanatoare