Câștigă cu newsletterul Orange
 |
Accesează contul My Orange
13.07.2026, 08:00 Sursa: zf.ro
Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store
Meron a pornit in 2015, dintr-un spatiu remarcat pe strada Napoca din Cluj-Napoca si dintr-o curiozitate care s-a transformat, treptat, intr-un concept de business. Pentru Crina si Bogdan Ciocian, miza nu a fost doar deschiderea unei cafenele, ci definirea unei afaceri concept in care produsul, designul si experienta clientului sa functioneze coerent. La zece ani de la inceput, Meron a ajuns la peste 30 de unitati, o echipa de peste 300 de oameni si un model extins dincolo de cafenea, dar si de granitele tarii.
Povestea Meron a inceput in vara anului 2015, cand Bogdan Ciocian (CEO si cofondator al Meron) a vazut un spatiu de inchiriat pe strada Napoca, in centrul orasului Cluj-Napoca. I-a atras atentia arhitectura unica a cladirii, in stil neobrancovenesc, mai rar intalnit in acea regiune a tarii. "La inceput, ne-am dorit o cafenea, fara sa stim sau sa intelegem domeniul cafelei de specialitate. Din fericire, la scurt timp am ajuns la un festival de cafea in Amsterdam si, acolo, intrand in contact cu aceasta industrie, am inteles, usor, usor, incotro ar trebui sa ducem brandul in ceea ce priveste produsul de baza, cafeaua.
Nu am pornit cu gandul la o retea, ci la un spatiu care sa respecte produsul si oamenii", descrie Crina Ciocian, cofondatoare si Managing Partner, inceputurile Meron. Cei doi soti au realizat destul de devreme insa ca Meron avea sa devina nu doar o cafenea, ci un concept: "Si eu, si Bogdan - cel care este responsabil cu viziunea si cu directia brandului - avem background in marketing si comunicare, asa ca am stiut din primii ani ca, pe langa un produs foarte bun, avem nevoie de identitate si de o experienta pentru client: designul de interior, muzica, iluminatul, modul in care comunicam. Am stiut ca avem nevoie de consistenta in tot ceea ce facem inca din primii ani".
Daca inceputul Meron a fost mai degraba intuitiv, construit in jurul unui spatiu si al unei descoperiri treptate a cafelei de specialitate, filosofia care a urmat a fost, in schimb, una foarte clar definita. Pentru Crina Ciocian, ceea ce a diferentiat brandul inca din primii ani nu a fost doar produsul, ci modul in care fiecare detaliu a fost gandit si controlat. "Claritate, consistenta, adaptabilitate si respect pentru detalii" sunt cuvintele in care isi rezuma principiile de business.
In spatele lor sta insa un proces mult mai complex, in care nimic nu este lasat la voia intamplarii. In prajitoria Meron, echipa testeaza zilnic loturi de cafea provenite de la fermieri din intreaga lume, intr-un proces continuu de selectie si rafinare. Alegerea partenerilor nu este una intamplatoare, ci rezultatul unei cautari constante pentru calitate, care i-a dus catre unele dintre cele mai apreciate ferme la nivel global, premiate in competitii internationale si recunoscute in industrie.
Cititi articolul integral pe Business MAGAZIN.
Legal disclaimer:
Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.
13.07.2026, 12:13
Descarcă aplicația My Orange: 
@Orange Romania S.A. 2026
Cod unic de înregistrare: 9010105
Numar inregistrare Registrul Comertului: J1996010178400
Sediul social: Clădirea Tandem, Strada Matei Millo, nr.5, Sector 1, Bucuresti
Certificatul Tip de furnizor
