Cultura si divertisment

Piata suplimentelor alimentare este in plina expansiune: capsule, pulberi, jeleuri si tablete promit vitalitate, imunitate si sanatate indelungata. Totusi, convingerea ca "natural inseamna sigur" reprezinta una dintre cele mai riscante conceptii actuale. Medicii avertizeaza ca un aport excesiv de vitamine sau minerale poate genera reactii adverse serioase, uneori greu de depistat, mai arata The Guardian. Suplimentele alimentare nu sunt lipsite de riscuri Ideal ar fi ca organismul sa-si procure nutrientii necesari dintr-o alimentatie echilibrata. In realitate, dietele dezechilibrate, tratamentele medicamentoase sau diverse afectiuni ii determina pe multi sa apeleze la suplimente. Problema este ca acestea nu sunt reglementate la fel de strict ca medicamentele. De exemplu, in Statele Unite, Food and Drug Administration (FDA) nu verifica suplimentele inainte de a fi puse pe piata, iar etichetele pot contine informatii inexacte. Doar certificarile independente, cum ar fi cele oferite de NSF sau USP, pot constitui o garantie suplimentara a calitatii. Pentru majoritatea vitaminelor si mineralelor exista doua limite esentiale: Doza zilnica recomandata (RDA) - cantitatea necesara pentru o functionare optima a organismului Limita superioara tolerabila (UL) - nivelul maxim considerat sigur Depasirea constanta a acestei limite poate duce la tulburari digestive, dezechilibre metabolice sau chiar complicatii severe. Multivitaminele - un amestec cu potential periculos Multivitaminele contin mai multe substante active, uneori in cantitati care depasesc pragul de siguranta. Riscul creste atunci cand sunt combinate cu alte suplimente. Exemple relevante: fumatorii ar trebui sa evite dozele mari de vitamina A sau beta-caroten; persoanele care urmeaza tratamente cu anticoagulante trebuie sa fie atente la aportul de vitamina K; femeile insarcinate pot avea un risc crescut de malformatii fetale daca depasesc doza recomandata de vitamina A. Vitamina D: benefica, dar periculoasa in exces. Vitamina D este esentiala pentru sanatatea oaselor si buna functionare a sistemului imunitar, insa supradozarea este frecventa. Pentru adulti, doza recomandata este de aproximativ 600 UI pe zi, in timp ce limita superioara este de 4.000 UI. Depasirea acesteia poate provoca greata, afectarea rinichilor, tulburari de ritm cardiac si, in cazuri extreme, poate fi fatala. Cu Omega-3, calciu si magneziu este important sa pastram un echilibru: Omega-3: dozele foarte mari pot creste riscul de sangerare si accident vascular cerebral. Calciu: excesul favorizeaza formarea pietrelor la rinichi si poate amplifica riscul de boli cardiovasculare. Magneziu: peste 350 mg pe zi proveniti din suplimente pot cauza diaree severa; in cantitati foarte mari, poate deveni letal, in special la persoanele cu afectiuni renale. Vitamina C nu previne racelile, iar dozele de peste 2.000 mg pe zi pot provoca dureri abdominale si pietre la rinichi. De asemenea, Vitamina B12 este, in general, sigura, dar administrata in cantitati foarte mari poate genera agitatie, dureri de cap sau interactiuni cu alte medicamente. Probioticele si suplimentele alimentare "la moda" Pentru persoanele sanatoase, nu exista ghiduri clare privind utilizarea probioticelor. Administrarea excesiva poate afecta diversitatea naturala a florei intestinale. Creatina si colagenul sunt, in general, sigure in doze moderate, insa nu pot inlocui o alimentatie variata si echilibrata. Specialistii de la institutii precum Mayo Clinic recomanda ca fiecare supliment nou sa fie discutat cu medicul, mai ales daca persoana urmeaza alte tratamente. Unele suplimente pot modifica rezultatele analizelor de sange sau pot reduce eficienta medicamentelor. Suplimentele nu sunt dulciuri si nici solutii miraculoase. Folosite fara masura, pot deveni o sursa ascunsa de probleme de sanatate. Principiul de baza ramane valabil: mai intai alimentatia echilibrata, iar suplimentele doar atunci cand sunt necesare, in doze corecte si sub supraveghere medicala.