Economic

Lanturile de magazine Auchan, Carrefour si Leclerc retrag de la raft 40 de loturi de branzeturi, printre care Camembert, Brie, branza de capra, Gorgonzola si altele, relateaza publicatia franceza Les Ecos. Motivul este o posibila legatura cu 21 de cazuri de listerioza, dintre care doua fatale, care au fost raportate la inceputul lunii. Produsele au fost vandute atat in Franta, cat si in alte tari. Portalul francez guvernamental "Rapel Conso" precizeaza ca produsele au fost retrase din cauza suspiciunii de infestare cu Listeria monocytogenes. Produsele au fost vandute in Franta si in alte tari Un comunicat emis de Agentia Nationala de Sanatate Publica din Franta si al Ministerului Agriculturii din aceasta tara preciza ca investigatiile autoritatilor sanitare au identificat date epidemiologice si microbiologice similare la inceputul lunii august, sugerand o legatura intre cele 21 de cazuri de listerioza raportate si consumul de branzeturi din lapte pasteurizat, produse de compania Chavegrand. Persoanele afectate au varste intre 34 si 95 de ani. Acest tip de branzeturi sunt moi, cu crusta inflorita, fabricate din lapte pasteurizat de capra sau vaca. Produsele au fost vandute pana la 9 august 2025 in toata Franta, in special in supermarketuri, dar si in magazine din piata internationala. Dupa salmoneloza, listerioza este a doua cauza a mortalitatii prin toxiinfectie alimentara in Franta. Boala poate aparea intr-o asa-numita forma invaziva, in care aproximativ un sfert dintre pacienti mor, cel mai adesea din cauze neurologice - meningita. Perioada de incubatie este cuprinsa intre una si doua saptamani, dar poate ajunge pana la trei luni. Femeile insarcinate sunt deosebit de supuse riscului - de 20 de ori mai mult decat restul populatiei. Fabricantul Chavegrand este socat Fabrica de branzeturi Chavegrand e fondata in 1952, are 120 de angajati. Reprezentantii Chavegrand declara ca sunt socati, pentru ca nu au mai avut niciodata un caz de contaminare a produselor sale de infiintare. "Vestea este socanta, iar fabrica de branzeturi Chavegrand isi exprima condoleante familiilor afectate", a declarat pentru AFP mica companie din departamentul Creuse. Fabrica a retras primul lot de branzeturi dupa o sesizare facuta la lantul de magazine Carrefour, in privinta unui lot suspicionat ca ar fi fost infestat cu Listeria. Chavegrand are o cifra de afaceri de 42 de milioane de euro, primeste aproape 50 de milioane de litri de lapte de vaca si 8 milioane de litri de lapte de capra, pentru a produce 6.500 de tone de branza de vaca si 1.400 de tone de branza de capra pe an. Produsele sale sunt distribuite sub marci private.