Companii

￢ Brazilia, Vietnam si Columbia sunt cei mai mari producatori de cafea din lume ￢ China, India si Kenya sunt cei mai mari producatori de ceai din lume ￢ Cafeaua este produsa in circa 25 de milioane de gospodarii din lume ￢ Productia mondiala de ceai depaseste 17 miliarde dolari, iar comertul mondial cu ceai este estimat la aproximativ 9,5 miliarde dolari. In Europa, in majoritatea tarilor, cafeaua face legea, lasand ceaiul pe locul al doilea, iar Romania nu face exceptie, potrivit unei harti realizate de Everything About Maps pe baza datelor Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite (FAO). Tarile nordice (Finlanda, Norvegia, Suedia) sunt pe primul loc in topul consumului de cafea pe cap de locuitor, in schimb, Marea Britanie, Turcia si Rusia sunt mari consumatoare de ceai, arata statistica. Romanii consuma mai multa cafea decat ceai, iar tendinta este in crestere in ultimii cinci ani si reflecta o cultura bine dezvoltata a cafelei, prezenta atat in orase de la cafenelele de cartier pana la mediul corporatist, cat si in obiceiurile de consum de zi cu zi de acasa. De exemplu, Romania a importat anul trecut cafea in valoare de peste 420 de milioane de euro, in timp ce in urma cu cinci ani valoarea era la mai putin de jumatate - circa 200 de milioane de euro, potrivit datelor INS. La nivel cantitativ, importurile au ajuns la 189.000 de tone de cafea, ceea ce a dus disponibilitatea medie pe piata la 8,24 kilograme pe cap de locuitor pe an - o crestere de peste 110% fata de acum cinci ani. Cererea crescuta arata pe de o parte o schimbare in obiceiurile de consum, dar si o maturizare a pietei locale de cafea, din ce in ce mai diversificata si orientata spre produse de calitate superioara.