Ce gătim de Sfânta Maria. 7 rețete ieftine și rapide pentru masa de sărbătoare

De la clasica placinta cu mere pana la preparate potrivite pentru intreaga familie, iata cateva idei de retete pentru masa de Sfanta Maria. 1. Placinta cu mere Placinta cu mere este una dintre cele mai simple variante pentru desert. Ingredientele sunt accesibile, iar prepararea nu necesita tehnici complicate. Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 1 kg de mere 100 g zahar 1 lingurita de scortisoara 50 g unt 2-3 linguri de pesmet putin ulei Mod de preparare: Merele se curata, se dau pe razatoare si se calesc impreuna cu zaharul pana cand scade lichidul. Se adauga scortisoara si se lasa compozitia sa se raceasca. Foile de placinta se asaza intr-o tava, fiecare fiind unsa cu putin ulei. Se adauga pesmetul si umplutura de mere, apoi foile se ruleaza sau se asaza in straturi. Placinta se coace la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 35-40 de minute, pana cand devine aurie. 2. Galuste cu prune Pentru un desert traditional si satios, galustele cu prune sunt o varianta buna si nu necesita ingrediente sofisticate. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g faina 1 ou 8-10 prune 100 g pesmet 50 g unt zahar scortisoara Cartofii se fierb, se paseaza si se amesteca apoi cu faina si oul. Din aluat se formeaza bucati in care se introduc prunele. Galustele se fierb in apa clocotita, iar apoi se trec prin pesmet rumenit in unt, amestecat cu zahar si scortisoara. 3. Budinca de gris cu lapte Daca vrei un desert foarte ieftin si rapid, budinca de gris este una dintre cele mai accesibile variante. Ingrediente: 500 ml lapte 60 g gris 2-3 linguri de zahar zahar vanilat scortisoara sau cacao, pentru decor Laptele se pune la fiert, iar grisul se adauga treptat, amestecand continuu. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se fierbe pana cand compozitia se ingroasa. Se poate servi calda sau rece, cu scortisoara, cacao ori dulceata. 4. Chec simplu cu cacao Un chec facut in casa poate fi o solutie buna atunci cand vrei un desert pentru mai multe persoane fara sa cheltuiesti mult. Ingrediente: 4 oua 150 g zahar 150 g faina 100 ml ulei 100 ml lapte 2 linguri cacao 1 plic praf de copt zahar vanilat Ouale se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga uleiul si laptele. Faina si praful de copt se incorporeaza treptat. O parte din aluat se amesteca separat cu cacao. Cele doua compozitii se pun in tava si se coc la aproximativ 180 de grade Celsius, timp de 35-40 de minute. 5. Orez cu lapte Orezul cu lapte este un alt desert traditional, preparat din cateva ingrediente pe care multe familii le au deja in casa. Ingrediente: 150 g orez 1 litru de lapte 100 g zahar zahar vanilat scortisoara Orezul se fierbe in lapte la foc mic, amestecand din cand in cand. Cand boabele sunt moi, se adauga zaharul si zaharul vanilat. Se serveste cu scortisoara deasupra. 6. Cartofi la cuptor cu usturoi Pentru un preparat sarat si foarte simplu, cartofii la cuptor sunt o varianta accesibila pentru masa de familie. Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri de ulei sare piper boia verdeata Cartofii se curata, se taie si se amesteca intr-un bol cu uleiul si condimentele. Se asaza intr-o tava si se coc la aproximativ 200 de grade Celsius, pana cand devin rumeni si crocanti. 7. Paste cu sos de rosii Daca timpul este principala problema, pastele cu sos de rosii pot fi gata in aproximativ 20 de minute. Ingrediente: 400 g paste 400 ml sos de rosii 2-3 catei de usturoi 1 ceapa 2 linguri ulei sare piper busuioc sau oregano Ceapa si usturoiul se calesc in putin ulei, apoi se adauga sosul de rosii si condimentele. Intre timp, pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Pastele se amesteca apoi cu sosul si se servesc imediat. Ce desert poti pregati cel mai repede de Sfanta Maria? Daca nu ai mult timp la dispozitie, orezul cu lapte, budinca de gris si placinta cu mere sunt printre cele mai simple variante. Pentru o masa mai consistenta, poti opta pentru cartofi la cuptor sau paste cu sos de rosii.

Politic-Social

Ce gătim de Sfânta Maria. 7 rețete ieftine și rapide pentru masa de sărbătoare

Articole asemanatoare