Câștigă cu newsletterul Orange
 |
Accesează contul My Orange
13.06.2026, 11:22 Sursa: mediafax.ro
Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store
Rosiile sunt un aliment foarte gustos, dar pastrarea lor in frigider poate provoca probleme legate de gust si aspect, potrivit Blic. Specialistii atrag atentia ca una dintre cele mai frecvente greseli ale oamenilor este depozitarea rapida a rosiilor in frigider. Modul in care sunt depozitate poate face diferenta dintre un fruct gustos si unul fad. Desi multe persoane cred ca temperaturile scazute le ajuta sa ramana proaspete mai mult timp, expertii sustin ca frigul poate afecta semnificativ calitatea rosiilor. Chiar daca acestea isi pastreaza aspectul exterior, in interior isi pot pierde rapid aroma, dulceata si aspectul. De ce nu este recomandata depozitarea prematura a rosiilor la frigider Potrivit specialistilor, rosiile sunt sensibile la temperaturile scazute, in special inainte de a fi complet coapte. Expunerea la frig afecteaza structura si reduce compusii responsabili de aroma. Consecintele sunt vizibile atat la gust, cat si la consistenta. Rosiile depozitate necorespunzator devin adesea fainoase, mai putin suculente si isi pierd mirosul specific. Din acest motiv, multe persoane considera ca rosiile pastrate in frigider au un gust inferior celor tinute la temperatura camerei. Expertii recomanda ca rosiile aflate inca in proces de coacere sa fie pastrate intr-un spatiu bine aerisit, la temperatura camerei. Frigiderul devine o optiune doar dupa ce acestea sunt complet coapte si nu urmeaza sa fie consumate imediat, deoarece temperaturile scazute incetinesc procesul natural de degradare. Alte greseli care grabesc alterarea rosiilor Nu doar frigiderul poate afecta calitatea rosiilor. Depozitarea in lumina directa a soarelui reprezinta o alta problema frecventa. Desi multe persoane aleg sa le tina pe pervaz sau in boluri expuse la lumina, caldura excesiva accelereaza pierderea umiditatii si poate provoca alterarea unor portiuni. Specialistii avertizeaza si asupra depozitarii in recipiente aglomerate. Atunci cand rosiile sunt ingramadite unele peste altele, presiunea poate provoca deteriorari. Umiditatea care se acumuleaza intre ele accelereaza si ea procesul de alterare. Pungile de plastic sunt considerate una dintre cele mai proaste solutii de depozitare. Acestea retin umezeala si impiedica circulatia aerului, formand conditii favorabile dezvoltarii mucegaiului si degradarii rapide. Cum trebuie pastrate corect rosiile Pentru a-si pastra gustul, aroma si textura, rosiile ar trebui depozitate la temperatura camerei, intr-un singur strat si intr-un loc bine ventilat. Specialistii recomanda verificarea periodica a gradului de coacere si consumarea lor intr-un interval cat mai scurt. Frigiderul poate fi folosit doar atunci cand rosiile sunt deja complet coapte si exista riscul sa se strice inainte de a fi consumate. Chiar si in acest caz, perioada de pastrare la rece ar trebui sa fie limitata. In concluzie, specialistii subliniaza ca rosiile nu sunt produse destinate depozitarii indelungate. Ele isi pastreaza cel mai bine calitatile atunci cand sunt consumate la scurt timp dupa coacere si sunt pastrate in conditii adecvate, departe de frigul excesiv si de umiditatea acumulata.
Legal disclaimer:
Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.
Descarcă aplicația My Orange: 
@Orange Romania S.A. 2026
Cod unic de înregistrare: 9010105
Numar inregistrare Registrul Comertului: J1996010178400
Sediul social: Clădirea Tandem, Strada Matei Millo, nr.5, Sector 1, Bucuresti
Certificatul Tip de furnizor
