Câștigă cu newsletterul Orange
 |
Accesează contul My Orange
O mare parte a sistemului alimentar global se bazează pe lucrători care activează în afara economiei oficiale. Un studiu realizat pe baza cercetărilor din 64 de țări arată rolul esențial al acestora în asigurarea hranei pentru populație.
09.10.2026, 11:51 Sursa: mediafax.ro
Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store
Vanzatorii de fructe si legume din piete, comerciantii ambulanti care pregatesc mancare pe strada si micile chioscuri alimentare reprezinta o parte esentiala a sistemului alimentar global, in special in tarile cu venituri mici si medii, potrivit unui studiu publicat in revista stiintifica Food Policy, relateaza Phys. Acesti comercianti fac parte din sectorul alimentar informal, adica desfasoara activitati care nu sunt inregistrate oficial, nu detin intotdeauna autorizatii sau functioneaza in afara reglementarilor obisnuite. La nivel mondial, aproximativ 1,23 miliarde de persoane lucreaza in sistemele alimentare, iar majoritatea acestor locuri de munca sunt informale. Sectorul contribuie la asigurarea hranei si a veniturilor pentru peste un miliard de oameni. Cercetatorii au analizat 327 de studii din 64 de tari, publicate incepand cu anul 2000, pentru a intelege rolul acestor comercianti in alimentatia populatiei si dificultatile cu care se confrunta. O industrie uriasa, dar insuficient studiata Una dintre principalele concluzii este lipsa unei definitii clare a muncii informale. Mai putin de un sfert dintre studiile analizate au oferit o definitie precisa a acestui tip de activitate. In unele cazuri, informalitatea este asociata cu lipsa autorizatiilor, iar in altele cu locul in care sunt comercializate produsele sau cu absenta unui spatiu comercial permanent. Cercetatorii avertizeaza ca aceste diferente afecteaza politicile publice, iar incercarile de formalizare au esuat frecvent din cauza costurilor de inregistrare si conformare. Femeile reprezinta majoritatea comerciantilor informali Studiul evidentiaza si rolul important al femeilor, care constituie majoritatea vanzatorilor informali de alimente. Acestea se confrunta adesea cu restrictii privind accesul la spatii comerciale, finantare si alte resurse necesare desfasurarii activitatii. Totodata, relatiile sociale si colaborarea dintre comercianti contribuie la mentinerea lanturilor de aprovizionare si la reducerea riscurilor economice. Ce solutii propun cercetatorii Dintre cele 214 studii care au formulat recomandari pentru autoritati, cea mai frecventa propunere a vizat imbunatatirea infrastructurii. Specialistii recomanda acces la apa si electricitate, spatii special amenajate pentru vanzare si facilitati de depozitare frigorifica. De asemenea, sunt necesare masuri de protectie sociala si programe de sprijin financiar, in special pentru femei. Concluzia cercetatorilor este ca politicile publice trebuie sa tina cont de realitatile muncii informale, avand in vedere rolul esential al acesteia in alimentatia populatiilor sarace si urbane.
Legal disclaimer:
Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.
Descarcă aplicația My Orange: 
@Orange Romania S.A. 2026
Cod unic de înregistrare: 9010105
Numar inregistrare Registrul Comertului: J1996010178400
Sediul social: Clădirea Tandem, Strada Matei Millo, nr.5, Sector 1, Bucuresti
Certificatul Tip de furnizor
