Câștigă cu newsletterul Orange
 |
Accesează contul My Orange
O brutărie din New York a transformat unul dintre cele mai obișnuite alimente într-un produs aproape de lux. Clienții stau la coadă pentru o pâine cu maia care costă nu mai puțin de 60 de dolari.
15.09.2026, 08:44 Sursa: mediafax.ro
Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store
Brutaria "Rye", deschisa in cartierul SoHo din New York, a atras atentia in ultimele zile datorita unui produs cu un pret neobisnuit chiar si pentru unul dintre cele mai scumpe orase ale lumii, potrivit publicatiei Der Spiegel. Este vorba despre o paine de secara cu maia, cu o greutate de aproximativ 1,5 kilograme, comercializata cu 60 de dolari bucata. In ciuda pretului, oamenii stau la coada pentru a o cumpara. Brutaria a fost fondata de austriacul Martin Auer, a carui familie detine la Graz o afacere ajunsa la a treia generatie si care numara peste 40 de unitati. Familia a decis sa duca la New York produsul pe care il considera una dintre specialitatile sale. Painea este servita si sub forma de felii cu diferite toppinguri, printre care icre de peste, crema de ciocolata sau unt cu arpagic. De ce costa painea 60 de dolari Reprezentantii afacerii spun ca inteleg reactiile provocate de pret, dar sustin ca acesta trebuie privit si in contextul costurilor foarte ridicate din New York. Tim Auer, fiul fondatorului, a aratat ca o mare parte dintre criticile legate de pret provin de la persoane care nu locuiesc in metropola americana. El a invocat costurile extrem de mari din New York si, in special, din zona in care functioneaza brutaria. Un alt argument este legat de ingredientele folosite: toate materiile prime necesare pentru paine sunt importate, ceea ce contribuie la costul final al produsului. Scumpa chiar si dupa standardele New Yorkului Pretul de 60 de dolari ramane insa unul foarte ridicat chiar si raportat la piata locala. O paine obisnuita poate fi cumparata in New York cu doar cativa dolari, iar sortimentele artizanale cu maia se gasesc in numeroase brutarii la preturi mai mici de 20 de dolari. Produsul de la "Rye" ajunge astfel sa coste de cel putin trei ori mai mult decat multe dintre alternativele artizanale disponibile in oras. Pentru un turist din Romania, diferenta este si mai spectaculoasa: cei 60 de dolari inseamna, orientativ, aproximativ 260 de lei. Astfel, o singura paine ajunge sa coste cat cateva zeci de paini obisnuite cumparate dintr-un supermarket romanesc. Pretul controversat nu pare insa sa-i descurajeze pe curiosi, iar cozile formate la brutaria din SoHo au transformat painea cu maia intr-unul dintre produsele neobisnuite care atrag atentia in New York.
Legal disclaimer:
Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.
Descarcă aplicația My Orange: 
@Orange Romania S.A. 2026
Cod unic de înregistrare: 9010105
Numar inregistrare Registrul Comertului: J1996010178400
Sediul social: Clădirea Tandem, Strada Matei Millo, nr.5, Sector 1, Bucuresti
Certificatul Tip de furnizor
