Câștigă cu newsletterul Orange
 |
Accesează contul My Orange
27.10.2026, 00:05 Sursa: zf.ro
Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store
Statele Unite ar trebui sa serveasca drept semnal de alarma pentru Europa cand vine vorba despre consumul alimentelor ultra-procesate, a avertizat un expert american pe fondul cresterii nivelurilor obezitatii la nivelul blocului, potrivit Rapporteur.
"Nu as vrea sa vad Europa trecand prin ceea ce am trecut si trecem noi din punct de vedere al mediului alimentar", a declarat Laura Schmidt, specialist in sisteme alimentare si sanatate publica in cadrul University of California, San Francisco, in cadrul unui eveniment organizat in Bruxelles de catre EuroHealthNet, o retea de organizatii din domeniul sanatatii publice.
Aceasta a argumentat ca cresterea ratelor obezitatii observata in SUA din anii '80 nu au putut fi puse pe seama geneticii sau schimbarilor la nivel de comportament individual, cum ar fi activitatea fizica, reflectand in schimb disponibilitatea in crestere a alimentelor ultraprocesate. Acestea contin adesea combinatii de zahar, uleiuri, sare si aditivi.
Aceste alimente reprezinta o medie de 27% din aportul caloric zilnic la nivelul Europei, variind de la 14% in Romania la aproape 45% in Suedia. "Nu este o problema doar a SUA, insa acestea ofera lectii cu adevarat importante pentru alte tari", a adaugat Schmidt.
Aceasta a aratat ca impozitarea drastica impusa industriei tutunului ar putea functiona si in cazul alimentelor ultraprocesate. Aceasta a citat cazul orasului Berkeley, din California, care a devenit primul oras american ce a introdus o taxa pe bauturile cu continut ridicat de zahar, anuntand ca masura a ajutat la reducerea obezitatii in timpul copilariei.
"Cred ca taxele sunt o buna modalitate de a strange bani pentru a putea lansa si alte interventii", a declarat aceasta pentru Rapporteur.
Comisarul european pe probleme de sanatate Oliver Varhelyi si-a exprimat la randul lui sustinerea pentru introducerea unei taxe pe mancarea nesanatoasa in cadrul unui interviu acordat recent Rapporteur.
Mai multe tari europene, precum Franta, analizeaza introducerea de taxe la nivel national asupra unor alimente ultraprocesate. Ungaria a introdus o asa-numita taxa pe chipsuri in 2011, desi eficienta acesteia este inca subiect de dezbateri. Germania a aprobat o taxa pe bauturile cu continut ridicat de zahar asteptata a intra in vigoare in iulie 2027.
In conditiile in care Bruxelles-ul cauta venituri pentru urmatorul buget UE pe termen lung, Wopke Hoekstra, comisarul european al carui portofoliu include impozitarea, a propus de asemenea o taxa pe zahar sau sare ca o posibila sursa de finantare.
Schmidt a subliniat in acelasi timp legaturile dintre industria alimentara si cea a tutunului.
"Intre 1963 si 2007, industria tutunului detinea cele mai mari companii din sectorul alimentar din America de Nord chiar inainte de inceperea epidemiei de obezitate", a indicat aceasta.
Ea a subliniat utilizarea unor arome si aditivi similari in ambele industrii, citand exemplul indulcitorului artificial zaharina, folosit pe capetele tigarilor pentru a ajuta la fidelizarea fumatorilor.
Schmidt si alti cercetatori lucreaza la un proiect care examineaza amprenta globala a companiilor alimentare achizitionate de companiile din industria tutunului si posibilul lor rol in cresterea consumului de alimente ultraprocesate.
Un studiu publicat la inceputul acestui an a gasit ca firmele americane de tutun au achizitionat 43 de companii alimentare din 25 de tari europene, in principal in anii 1990.
Cercetatorii au scris ca iachizitiile realizate in industria alimentara au ajutat companiile de tutun in a aplica cunostintele, competentele si strategiile dezvoltate in cadrul afacerilor lor cu tutun intr-un alt domeniu de afaceri, in domeniul alimentelor si bauturilor ultra-procesate".
Legal disclaimer:
Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.
27.10.2026, 00:05
Descarcă aplicația My Orange: 
@Orange Romania S.A. 2026
Cod unic de înregistrare: 9010105
Numar inregistrare Registrul Comertului: J1996010178400
Sediul social: Clădirea Tandem, Strada Matei Millo, nr.5, Sector 1, Bucuresti
Certificatul Tip de furnizor
