Companii

Fromageria Amis de la Fete, o afacere de familie a sotilor Oana Mosanu si Aurelien Marie, lanseaza un nou concept pe piata si se extinde cu mici spatii in magazine de vinuri, boulangerii, wine-baruri sau restaurante din Bucuresti.

Prima astfel de mica fromagerie a aparut in magazinul Wine with me in zona Floreasca, iar saptamana aceasta urmeaza a doua deschidere, in zona Amzei, in cadrul Brutariei Amzei. De altfel, Amis de la Fete a avut deja o locatie fizica in aceasta zona.

"De la branzeturi de capra de la mici producatori francezi precum Ecrou de Fromager pana la branzeturi elvetiene populare precum Gruyere 15 luni, Amis de la Fete continua sa dezvolte piata alimentara a branzeturilor, prin know-ul dobandit in ultimii sase ani de activitate. Tintim o cifra de afaceri de peste 100.000 euro ca rezultat al acestei noi axe de dezvoltare, pe langa magazinul nostru online", a spus Oana Mosanu, co-fondatoarea Amis de la Fete.

Ea are pregatire in digital marketing, apartenerul sau, de origine francez, este inginer aeronautic, dar a lasat jobul pentru a se dedica businessului.

"Alaturi de branzeturile si vinurile potrivite, orice experienta se transforma intr-o armonie gustativa la superlativ. Petite Fromagerie Amis de la Fete este o vitrina permanenta, dedicata celor mai indragite branzeturi internationale, atent selectionate din diferite regiuni ale Europei", a mai completat antreprenoarea.

In total, vor fi 10 astfel de mini fromagerie in Capitala, iar investitia per vitrina este de circa 10.000 de euro. Fondatorii nu exclud extinderea si la nivel national anul viitor.