×

Accesează contul My Orange

Business international

Nu albinele vor disparea primele, ci apicultorii. In Ungaria, un producator vrea sa revolutioneze...

Nu albinele vor disparea primele, ci apicultorii. In Ungaria, un producator vrea sa revolutioneze industria mierii pentru a o salva

17.08.2026, 21:28 Sursa: zf.ro

Aplicatia Orange Sport este gratuita si poate fi descarcata din Google Play si App Store

In Ungaria, majoritatea celor peste 21.000 de ferme apicole opereaza ca jucatori mici, independenti, ceea ce duce la o sustinere slaba a sectorului si la vulnerabilitate pe piata.

Pentru a depasi acest lucru, producatorul de miere Mezerdo Meheszet a dezvoltat un nou model de cooperare voluntara, care sa imbunatateasca pozitia de negociere a producatorilor, sa faciliteze schimbarea generationala si sa mentina securitatea polenizarii interne pe termen lung.

Pe scurt, jucatorii mici s-ar asocia in cooperative, iar statul, cu reglementare, bani publici si fonduri UE, ar ajuta la crearea brandului de miere maghiar. Initiativa a fost prezentata deja ministerului agriculturii.

Ce face Ungaria in acest sector este important pentru Romania deoarece producatorii maghiari sunt concurenti directi ai celor romani. Potrivit statisticilor Comisiei Europene, Romania ocupa locul 3 in UE la numarul de stupi, dupa Spania si Polonia, in timp ce Ungaria se plaseaza pe pozitia a saptea.

Insa la exportul de miere in afara UE, Romania (7% din piata) si Ungaria (6% din piata) sunt aproape la egalitate si au in fata doar Germania (22% din piata, in 2023).

In Ungaria, conform celui mai recent sondaj realizat de Asociatia Nationala a Apicultorilor, exista aproximativ 1,1 milioane de colonii de albine. Desi sectorul este semnificativ ca dimensiuni, piata este extrem de fragmentata, deoarece majoritatea administreaza ferme mici sau mijlocii si isi vand mierea catre cumparatori in vrac, fara procesare sau marca.

Pentru ca vanzarile se fac individual, producatorii intampina dificultati in negocierea unor preturi favorabile. Din cauza mijloacelor de trai precare, tot mai putini tineri practica aceasta pasiune, ceea ce nu doar ca ameninta pierderea a decenii de cunostinte profesionale, ci si pune in pericol securitatea agriculturii interne si a polenizarii naturale.

Conceptul dezvoltat de Mezerdo se abate puternic de modelele obisnuite din trecut. In sistemul cooperativ voluntar propus, apicultorii si-ar pastra stupii, uneltele si chiar propria marca, in timp ce organizatia comuna ar prelua doar acele sarcini pe care o ferma mica nu le poate indeplini eficient sau economic singura.

Cooperativele regionale ar colecta, testa si prepara mierea, in timp ce centrul national ar negocia cu cumparatorii mai mari, ar organiza exporturile si ar construi brandul de miere maghiara. Aceasta companie ar fi detinuta chiar de apicultorii care i se alatura.

Sistemul nu ar aplica preturi de achizitie obligatorii. Producatorii ar primi un avans pentru mierea livrata, iar decontarea finala s-ar face dupa vanzare, in functie de calitate si cantitate. Propunerea include, de asemenea, sprijin pentru schimbarea generationala, in care tinerii incepatori ar putea invata de la mentori experimentati, facilitand preluarea stupinelor in functiune. In plus, conceptul ar introduce un serviciu de polenizare platit, astfel incat apicultorii ar putea primi o remuneratie speciala daca fermierii folosesc in mod specific coloniile de albine pentru polenizarea culturilor.

Nevoile de investitii estimate ale programului pe cinci ani se situeaza intre 17,7 si 22,5 miliarde de forinti (62,2 milioane euro), care ar fi finantate din surse de stat, fonduri UE si de piata, precum si din contributiile membrilor. Conform planurilor, laboratoarele existente, instalatiile de procesare si ambalare ar fi incluse in sistem, noi instalatii urmand sa fie construite doar in cazurile de lipsa de capacitate. Statul ar fi responsabil pentru furnizarea cadrului de reglementare si controlul fondurilor publice, in timp ce deciziile de afaceri ar ramane in competenta membrilor cooperativei.

Legal disclaimer:

Acesta este un articol informativ. Produsele descrise pot sa nu faca parte din oferta comerciala curenta Orange. Continutul acestui articol nu reprezinta pozitia Orange cu privire la produsul descris, ci a autorilor, conform sursei indicate.



Articole asemanatoare