Cultura si divertisment

Una dintre cele mai populare bucati de carne este pieptul de pui, pentru ca nu este doar accesibil ca pret, ci si foarte usor de preparat. Singurul dezavantaj este ca, daca nu este gatit corect, poate deveni uscat si fad. Din fericire, exista multe retete simple care il transforma intr-un preparat suculent si gustos, astfel incat nu vei mai simti nevoia sa il faci la gratar. Nu vei mai vrea sa il prepari altfel: sanatos, gustos si original Marta Sanahuja este una dintre cele mai populare bucatarese ale momentului. Creatoarea de continut culinar traverseaza o perioada foarte buna, alaturandu-se recent juriului MasterChef, in peninsula Iberica. Pe retelele sociale, este urmarita de milioane de pasionati de gastronomie datorita retetelor sale simple, ideale pentru orice situatie, fara a compromite gustul. Una dintre cele mai apreciate retete ale sale este puiul Caprese, o varianta care propune o alta modalitate de a gati pieptul de pui in friteuza cu aer cald. Ai nevoie doar de pui, sunca, pesto, mozzarella si cateva frunze de busuioc pentru a obtine, asa cum spune chiar ea, un preparat "delicios". Reteta de pui Caprese la friteuza cu aer cald Ingrediente: piept de pui sunca Serrano pesto mozzarella busuioc Mod de preparare: Primul pas este sa tai pieptul de pui in felii subtiri. Astfel vei obtine trei bucati care vor fi folosite ca straturi intre celelalte ingrediente. Pe o suprafata plana, asaza o felie de sunca, apoi o felie de pui si intinde deasupra putin pesto. Adauga mozzarella si o frunza de busuioc. Dupa ce ai aranjat ingredientele in straturi, ruleaza-le cu grija, asigurandu-te ca sunt bine sigilate. Repeta procedeul pentru fiecare rulou dorit. Apoi gateste-le in friteuza cu aer cald timp de aproximativ 20 de minute la 180C. Este important sa verifici daca puiul este complet patruns. Daca nu, mai lasa-l cateva minute pana cand este gatit corespunzator.